Thứ Sáu, 14 tháng 8, 2015

Bò kho chay - Kim

Cách làm

Đập dập sả rồi phi cho vàng thơm. Cà rốt, củ cải trắng, khoai tây, chả chay... cắt miếng vừa ăn ướp với bột bò kho sau đó cho vô nồi xào qua. Cho nước dừa tươi vô nấu cho mềm. Cho nấm rơm vô nấu chung. Thêm màu điều cho có màu đỏ đẹp mắt. Nhớ nêm thêm muối, bột nêm cho vừa ăn nhé. Khi đã gần chín mới cho đậu hũ chiên vô vì cho sớm đậu sẽ bể nát.
Chúc mọi người ngon miệng nha

Kim

image1