Đạm vụn xào sả ớt – Kim

Nguyên liệu:

• 1 cup nấm xắt hột lựu
• 1 cup đậu hũ chiên xắt hột lựu
• 1 cup Boca Veggie Ground Crumbles

• 1 cup sả xay nhuyễn
• 1 muỗng cà phê ớt khô (có thể dùng ớt tươi nếu thích)
• muối, bột nêm, đường, xì dầu

Cách làm:

Cho tí dầu vào chảo cho đậu hũ vào xào vài phút, cho đạm chay vào đảo đều xong cho nấm vào. đảo đều. Cho sả vào đảo lên, cho tí muối tí bột nêm, tí đừơng vào đảo đều, khi tất cả đã thấm gia vị, cho tí xì dầu cho tí ớt đảo khoảng 3 phút thì  tắt bếp.

Món này có thể ăn kèm với dĩa dưa leo, cà chua, xà lách, hoặc dĩa rau luộc rất bắt cơm.

Kim