Ngày Hội Sức Khỏe cho cộng đồng Việt
Tại nhà hàng Saigon Maxim
600 Washington Avenue, Philadelphia, PA 19147
Vào Thứ Bảy, ngày 22 tháng 11 năm 2014
Từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều
Thứ Tư, 19 tháng 11, 2014
Thứ Ba, 18 tháng 11, 2014
Chương trình thuyết Pháp của ĐĐ Thích Phước Tiến tại Pennsylvania và New Jersey–17-23/11/2014
- CHÙA PHẬT QUANG
Thứ Tư Ngày 19 - 11 - 2014
Buổi Tối Từ 6:30 Pm Đến 9:00 Pm
Địa Chỉ: 1001 S 4th ST
PHILADELPHIA . PA 19147
Tel: ( 215 ) ( 267 ) 401 - 0508
Email: chuaphatquang@gmail.com
- THIỀN VIỆN MINH ĐĂNG QUANG
Thứ Sáu Ngày 21 - 11 - 2014
Buổi Tối Từ 7:00 Pm Đến 9:00 Pm
Địa Chỉ: 208 S ALLENTOWN RD
TELFORD . PA 18969
Tel: (267)203 - 8026 / (503)789 - 7680 / (503)473 - 5113
- CHÙA LINH QUANG
Thứ Bảy Ngày 22 - 11 - 2014
Buổi Sáng Từ 9:30 Am Đến 11:30 Am
Địa Chỉ: 821 RIDGE RD 563 HIGH WAY
TELFORD . PA 18969
Tel: ( 215 ) 234 - 0930
- CHÙA GIÁC LÂM
Thứ Bảy Ngày 22 - 11 - 2014
Buổi Chiều Từ 2:00 Pm Đến 4:00 Pm
Địa Chỉ: 131 NYACK AVE
LANSDOWNE . PA 19050
Tel:: ( 610 ) 626 - 8499
* TIỂU BANG NEW JERSEY
Từ Ngày 22 Đến Ngày 23 Tháng 11 Năm 2014
- TU VIỆN ĐỨC MẸ HIỀN
Thứ Bảy Ngày 22 - 11 - 2014
Buổi Tối 7:00 Pm Đến 9:00 Pm
Địa Chỉ: 317 PRINCETON AVE
STRATFORD . NJ 08084
Tel: ( 856 ) 783 - 2327
- TU VIỆN ĐỨC MẸ HIỀN
Chủ Nhật Ngày 23 - 11 - 2014
Buổi Sáng Từ 9:30 Am Đến 11:30 Am
Địa Chỉ: 317 PRINCETON AVE
STRATFORD . NJ 08084
Tel: ( 856 ) 783 - 2327
Thứ Hai, 17 tháng 11, 2014
Đậu bắp xào cà ry (Bhindi fry)–Tuệ Lan
Đây là một món ăn rất phổ biến của Ấn Độ, đã được Việt hóa đi một chút để dễ tìm nguyên liệu.
Nguyên liệu:
- 250 gr đậu bắp (lựa trái non cho ngon)
- 1 củ hành tây nhỏ
- 5 gr bột cà ry
- 1 muỗng canh tỏi bằm (nếu không kiêng ngũ vị tân - các món ăn của Ấn Độ dùng rất nhiều gia vị hành/tỏi, Phật giáo nguyên thủy không kiêng ngũ vị tân)
- 10 gr bơ
- dầu ăn, bột nêm chay hoặc muối, tiêu xay
Cách làm:
- Đậu bắp rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, có thể cắt xéo hoặc cắt khoanh chừng 1 cm, dùng khăn giấy lau cho thật khô.
- Hành tậy cắt hột lựu
- Bắc chảo lên bếp, đợi nóng bỏ chút dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm.
- Bỏ đậu bắp vào xào trên lửa lớn, nêm bột nêm hoặc muối tùy thích, bỏ bột cà ry vào đảo đều, hạ lửa nhỏ cho đỡ khét bột cà ry. Đậu bắp chín bỏ tiếp hành tây vào đảo chừng 30 giây. Tắt bếp, bỏ bơ vào đảo đều, rắc nhiều tiêu xay.
- Dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
- Món ăn Ấn Độ thường nêm nếm hơi đậm đà, mùi gia vị thơm nồng, mới thử những lần đầu thì có vẻ hơi khó ăn nhưng một khi đã quen thì bạn sẽ "phải lòng" món Ấn, lâu không ăn sẽ thấy thèm.
Tuệ Lan hay nấu món đậu bắp này chung với món cà ry đậu gà đổi khẩu vị cho gia đình, già trẻ lớn bé cả nhà đều thích.
Chúc các bạn ngon miệng với món chay kiểu Ấn này nhé.
Tuệ Lan
Thứ Bảy, 15 tháng 11, 2014
Khoá tu Phật Thất tại Đạo Tràng Liên Trì Hải Hội California–HT Thích Trí Đức, 20-30/12/2014
A Di Đà Phật,
Kính thông báo đến Quí Liên Hữu Đồng Tu tại Đạo Tràng Liên Trì Hải Hội California:
có khóa tu học Phật thất niệm Phật (Tịnh Độ) vía Phật A Di Đà 10 ngày
từ ngày 20 tháng 12 năm 2014 đến 30 tháng 12 năm 2014.
Với sự hướng dẫn của HT Thích Trí Đức.Trụ Trì Đạo Tràng Liên Trì Hải Hội.
Thời gian: Từ Ngày Thứ Bảy 20 tháng 12 năm 2014
Đến Ngày Thứ Ba 30 tháng 12 năm 2014
Địa điểm: Đ.T Liên Trì Hải Hội
25185 Pierson Road
Homeland , Ca. 92548
Tel: ( 951 ) 325 - 8384
Giảng Sư: HT Thích Trí Đức
Chương Trình: Mỗi ngày từ 4am-9pm
Kính trân trọng thông báo đến cùng các Liên Hữu đồng tu.
Thứ Năm, 13 tháng 11, 2014
Vegan Spaghetti/Mì Ý Chay - Kim
Nguyên liệu:
- MorningStar Grillers Crumbles
- 1 gói mì spaghetti
- nước sốt cà chua
- boa rô bằm nhỏ
- nấm button thái lát
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm chay
Cách làm:
- Đun sôi nước, cho vào ít muối và dầu ăn. Tiếp đến cho mì vào luộc, nhớ đảo mì để tránh mì bị dính. Luộc trong khoảng 10 phút, khi sợi mì chín mềm thì vớt ra xả với nước sạch, để ráo.
- Đặt chảo lên bếp, làm nóng với ít dầu. Cho ít boa rô băm vào khử cho thơm rồi cho nấm vào đảo đều, nêm ít gia vị.
- Khi nấm hơi chín thì cho MorningStar Griller Crumbles vào đảo sơ lại. Sau cùng cho sốt cà chua vào nêm nếm lại cho vừa ăn, để lửa nhỏ khoảng 5 phút cho tất cả thấm gia vị, tắt bếp.
- Cho mì vào đĩa, rưới đều sốt cà lên trên, thêm vài cọng ngò, ớt trái nếu thích. Khi thưởng thức món này, bạn có thể cho thêm ít phô mai vụn nếu muốn ăn béo.
Chúc ăn chay ngon.
Kim
Thứ Hai, 10 tháng 11, 2014
Đại nhạc hội Tình Người Viễn Xứ–Saigon Maxim ngày 14/12/2014, 5PM-11PM
CHIA SẺ CỦA NHẠC SĨ NAM LỘC
California ngày 6 tháng 11, năm 2014
Hưởng ứng lời kêu gọi của chúng tôi cùng tổ chức thiện nguyện VOICE trong việc tiếp tay cùng cộng đồng người Việt tại Canada để bảo lãnh và trách nhiệm định cư cho gần 100 đồng bào tỵ nạn Việt Nam đã phải sống vất vưởng tại Thái Lan từ hơn 20 năm qua.
Một số quý vị tình nguyện viên và các bạn trẻ cư ngụ tại New Jersey và Philadelphia phối hợp cùng với anh chị em nghệ sĩ có lòng sẽ tổ chức hai buổi Đại Nhạc Hội với chủ đề “Tình Người Viễn Xứ” để gây quỹ cho mục tiêu cao đẹp và đầy tình nghĩa đồng bào vào các ngày Dec 14 tại Philadelphia và Dec 13 tại NJ.
“Một miếng khi đói, bằng một gói khi no”, là những người may mắn đã an cư lạc nghiệp trên mảnh đất tự do, kính xin quý vị tổ chức cộng đồng, các tôn gíáo lãnh đạo tinh thần, các cơ quan đoàn thể, các cơ quan truyền thông báo chí và toàn thể đồng hương ở Philadelphia và các vùng phụ cận vui lòng ra tay giúp đỡ Ban Tổ Chức Đại Nhạc Hội “Tình Người Viễn Xứ” bằng cách mua vé tham dự đồng thời giới thiệu cùng thân nhân và bạn hữu về hai buổi nhạc hội đầy ý nghiã nói trên để đạt kết qủa khả quan. Tất cả tiền lời cùng mọi sự đóng góp sẽ được trao tận tay cho đại diện tổ chức VOICE trong ngày hôm đó. Xin xem chi tiết cùng danh sách nghệ sĩ trên poster đính kèm.
Trân trọng kính chào và cám ơn sự hỗ trợ của toàn thể quý vị.
Nam Lộc Nguyễn
Để đặt vé ở Philadelphia và vùng phụ cận xin liên lạc Chương Điền: 908 377-5943
Thứ Ba, 4 tháng 11, 2014
Tam Thời Hệ Niệm ngày 18/11/2014–Làng A Di Đà, PA
Làng A Di Đà (Tịnh Tông Học Hội) tại tiểu bang Pennsylvania, Hoa Kỳ
địa chỉ 343 Conrad Road, Alburtis PA
sẽ tổ chức lần đầu tiên Tam Thời Hệ Niệm
Thứ ba, ngày 18 tháng 11, 2014 vào lúc 10:00 sáng đến 7:00 tối
do Pháp Sư Ngộ Hạnh (Viện trưởng Tịnh Tông Học Hội) cùng với 5 Thầy đồng làm chủ lễ
điện thoại: (202) 257-9533
email: mituovillage2014@gmail.com
Nếu ai ở tiểu bang Pennsylvania hay ngoài tiểu bang, không có phương tiện đi, sẽ đi chung xe bus với phái đoàn ở từng khu vực. Nếu ai tham dự, xin đăng ký trước để ban tổ chức sắp xếp ẩm thực.
Mọi ẩm thực và phương tiện đều hoàn toàn miễn phí, xin đăng ký trước.
A Di Đà Phật.
Thiện Thông
Đăng ký:
Nhận xét (Atom)