Cháo kê ăn với nước tương kho quẹt

Buổi sáng ăn cơm kê. Cơm kê nấu theo tỉ lệ 2 phần kê, 5 phần nước.  Ăn cơm kê sao không ngon bằng cơm quinoa nên còn bao  nhiêu cơm kê DS đem đi nấu cháo hết, cháo kê ăn với nước tương kho quẹt thì lại rất là ngon. Mai mốt sẽ nấu cháo kê hoài hoài luôn . Nấu cháo từ cơm kê nên mau lắm, không đầy 30 phút. Cháo ra nhừ mịn, ăn hết nguyên nồi .

Nước tương kho quẹt bằng nồi đất: http://www.amthucchay.org/2012/12/nuoc-tuong-kho-quet-bang-noi-at.html

Dinh dưỡng của kê (millet) có ở đây: http://www.amthucchay.org/2012/11/nhieu-ieu-ve-ke-millet-va-che-ke-millet.html

Chúc các bạn nấu được nhiều món với hạt kê.

Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương