Những món chay trong tuần – Diệu Sương

Cà ri đỏ chay, http://www.amthucchay.org/2011/02/ca-ri-chay-ngon-oi-la-ngon.html. Kỳ này DS mua đậu bắp đông đá ở chợ Mỹ, ăn cũng ngon lắm.

Bánh mì tự làm ăn với cà ri. DS làm thử mấy cái cuộn chuối, ăn chơi có lý lắm . Bánh mì nướng bằng lò nhỏ rất tiện, ăn bao nhiêu nướng bấy nhiêu. Bột còn dư đem vô tủ lạnh cất, ngày mai nướng tiếp. Công thức dựa theo công thức làm bánh mì bột mì lứt nhưng lần này DS làm bằng bột mì trắng và không có cho chất ngọt, http://www.amthucchay.org/2012/08/banh-mi-bot-lut-nuong-bang-lo-nho-rat.html

Bột bánh mì tràn đầy sức… nổi

Sữa đậu nành, http://www.amthucchay.org/2008/04/sa-u-nnh.html

Chicory (cải của người Ý) xào với dầu ô liu và gừng, ai không thích ăn đắng thì sẽ không thích món này đâu

Chicory sống, người ta cũng thường hay làm salad với dressing.

Đậu hũ trộn đạm vụn chay chiên, ăn chơi với ketchup

Dạo này DS hơi siêng nấu một chút, hy vọng những món chay này sẽ là cảm hứng cho các bạn để nấu thật nhiều món chay ngon.

Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương