Chả lụa chay cắt miếng tam giác chiên vàng.
- Bún luộc để ráo
- Rau thơm, xà lách, dưa leo thái nhỏ
- Cho ít rau sống vào tô, cho bún lên trên. Chả lụa chay chiên xếp lên bún, cho ít dầu boa rô phi lên, rắc thêm ít đậu phộng và vài cọng rau thơm lên trên mặt tô bún, thêm chén nước mắm chay hoặc nước tương ăn kèm.
Món này thanh đạm, đơn giản nhanh gọn nhưng cũng lạ miệng.
Kim
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét